To be healthy, we should change some habits, so what should those habits be and how should we change the habit?
स्वस्थ रहने के लिए हमें कुछ आदत बदलने चाहिए तो आइये जाने वो आदते क्या है और आदत कैसे बदलने चाहिए ?
1. हमलोगो को .कहीं भी बाहर से घर आने के बाद, किसी भी प्रकार के वस्तु को हाथ लगाने के बाद, खाना बनाने से पहले, खाने से पहले, खाने के बाद और बाथरूम का उपयोग करने के बाद हाथों को अच्छी तरह साबुन से धोना चाहिए ।
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How to hand wash? With soap and water.
2.हमें घर में सफाई पर विशेस ध्यान देना चाहिए , विशेषकर रसोई तथा शौचालयों पर। किसी प्रकार का पानी को कहीं भी इकट्ठा न होने देना चाहिए । सिंक, वॉश बेसिन आदि जैसी जगहों पर नियमित रूप से सफाई करना चाहिए तथा फिनाइल, फ्लोर क्लीनर (सफाई वाला केमिकल )आदि का उपयोग करना चाहिए ताकि बैक्टीरिया का विकाश न हो ।
3 हमें खाने - पीने की किसी भी प्रकार सामान को खुला नहीं छोड़ना चाहिए ,हमेशा ढका होना चाहिए । कच्चे और पके हुए खाने को अलग-अलग रखना चाहिए । खाना पकाने तथा खाने के लिए उपयोग में आने वाले बर्तनों, फ्रिज, आदि को नियमित साफ रखना चाहिए । कभी भी गीले बर्तनों को रैक में नहीं रखना चाहिए और , ना ही बिना सूखे डिब्बों आदि के ढक्कन लगाकर रखना चाहिए ।
३ हमें ताजी सब्जियों-फलों का प्रयोग करना चाहिए । उपयोग में आने वाले मसाले, अनाजों तथा अन्य सामग्री का भंडारण (स्टोर्स )भी सही तरीके से करना और हमेशा सामानों का एक्सपायरी डेट ध्यान रखना चाहिए ताकि कोई भी बस्तु ख़राब ना हो ।
4. हमें बहुत ज्यादा तेल, मसालों से बने, बैक्ड तथा गरिष्ठ भोजन का उपयोग नही करना चाहिए । हमें खाने को सही तापमान पर आवश्यकता अनुसार पकाना चाहिए इतना ज्यादा भी पकाकर सब्जियों आदि के पौष्टिक तत्व नष्ट नही करना चाहिए। खास भोज्य पदार्थों को हमेशा ढंककर रखना चाहिए और हमें हमेशा ताजा भोजन खाना चाहिए।
5. हमें खाने में सलाद, दही, दूध, दलिया, हरी सब्जियों, साबुत दाल-अनाज आदि का प्रयोग अवश्य करना चाहिए ।हमें हमेशा कोशिश करना कि हमारी थाली में 'वैरायटी ऑफ फूड' शामिल हो। खाना पकाने तथा पीने के लिए साफ पानी का उपयोग करें। सब्जियों तथा फलों को अच्छी तरह धोकर प्रयोग में लाएं।
6 हमें खाना पकाने के लिए अनसैचुरेटेड वेजिटेबल ऑइल (जैसे सोयाबीन, सनफ्लॉवर, मक्का या ऑलिव ऑइल) के प्रयोग को प्राथमिकता देन चाहिए ।हमें खाने में शकर तथा नमक दोनों की मात्रा का प्रयोग कम से कम करें। हमें जंकफूड, सॉफ्ट ड्रिंक तथा आर्टिफिशियल शकर से बने ज्यूस आदि का उपयोग नही करना चाहिए ।हमें हमेशा कोशिश करना चाहिए कि रात का खाना आठ बजे तक हो और यह भोजन हल्का-फुल्का हो।
7 हमें अपने विश्राम करने या सोने के कमरे को साफ-सुथरा, हवादार और खुला-खुला रखें। चादरें, तकियों के गिलाफ तथा पर्दों को बदलती रहें तथा मैट्रेस या गद्दों को भी समय-समय पर धूप दिखाकर झटकाराने चाहिए ।
8.हमें आज कल भाग दौर की जिंदगी में मेडिटेशन, योगा या ध्यान का प्रयोग एकाग्रता बढ़ाने तथा तनाव से दूर रहने के लिए करना चाहिए ।
9. हमें कोई भी एक व्यायाम रोज जरूर कराना चाहिए । इसके लिए रोजाना कम से कम आधा घंटा दें और व्यायाम के तरीके बदलते रहें, जैसे कभी एयरोबिक्स करें तो कभी सिर्फ तेज चलें। अगर किसी भी चीज के लिए वक्त नहीं निकाल पा रहे तो दफ्तर या घर की सीढ़ियां चढ़ने और तेज चलने का लक्ष्य रखें।
10. जो व्यक्ति 40 की उम्र के बाद अपना रूटीन चेकअप करवाते रहें और यदि डॉक्टर आपको कोई औषधि देता है तो उसे नियमित लेते रहना चाहिए ताकि कोई परेशानी का ना हो । प्रकृति के करीब रहने का समय जरूर निकालना चाहिए ।हमें बच्चों के साथ खेलना चाहिए , और परिवार के साथ हल्के-फुल्के मनोरंजन का भी समय निकालना चाहिए।
